La fleur de maïs

C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. À l’origine utilisé dans la préparation des biberons on associa très vite à la marque une grande variété d’usage. Composé d’amidon de maïs, il permet aux cuisinières d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! la Fleur de Maïs Maïzena® convient aussi au régime sans gluten !

Existe en format 400g et 700g.