Maïzena, votre allié cuisine
En 2012, la Fleur de Maïs Maïzena® fêtait 150 ans d’astuces au quotidien ! D’un secret jalousement transmis de mère en fille, la petite boîte jaune et blanche est depuis devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Mais qui est donc cette alliée historique des cuisiniers et cuisinières, qu’ils soient hors pair, en herbe, en culotte courte ou du dimanche ?
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Composée d’amidon de maïs, elle permet d’alléger les gâteaux et de préparer des plats sans gluten.
Composée d’amidon de maïs issu de l’agriculture biologique, elle permet d’alléger les gâteaux et de préparer des plats sans gluten.
Composée d’amidon de maïs, cette version familiale de la Fleur de Maïs permet d’alléger les gâteaux et de préparer des plats sans gluten.
Elle permet d'épaissir toutes les sauces blanches à la consistance souhaitée et même de les rattraper à la dernière minute. Finies les sauces ratées !
Elle permet d'épaissir toutes les sauces brunes à la consistance souhaitée en conservant leurs jolies couleurs. Finies les sauces ratées !
Le produit idéal pour réaliser une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison. On le verse simplement dans du lait bouillant, et c'est prêt.
Parce que "sans gluten" ne rime pas avec "sans gourmandise", Maïzena® sans gluten vous aide à réaliser des crêpes, gaufres et pancakes savoureux et sans prise de tête, qui séduiront petits et grands ! 32 crêpes, 20 gaufres ou 36 pancakes.
