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Maïzena, votre allié cuisine

En 2012, la Fleur de Maïs Maïzena® fêtait 150 ans d’astuces au quotidien ! D’un secret jalousement transmis de mère en fille, la petite boîte jaune et blanche est depuis devenue un ingrédient incontournable dans les placards de toutes les cuisines. Mais qui est donc cette alliée historique des cuisiniers et cuisinières, qu’ils soient hors pair, en herbe, en culotte courte ou du dimanche ?