C’est le produit star de la gamme Maïzena^®, c’est aussi le plus ancien. À l’origine utilisé dans la préparation des biberons on associa très vite à la marque une grande variété d’usage. Composé d’amidon de maïs, il permet aux cuisinières et cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs^® Maïzena^® convient aussi au régime sans gluten ! Existe aussi en 400g et en Bio.

Parce que sans gluten ne rime pas avec sans gourmandise, Maizena^® sans gluten vous aide à réaliser des crêpes, gaufres et pancakes savoureux et sans prise de tête, qui séduiront petits et grands ! Alors, tous à vos crêpières, vos pots de nutella et vos pots de confitures (sans gluten évidemment !) Contient 1 sachet de 510 g permettant de réaliser 32 crêpes, 20 gaufres ou 36 pancakes.

Quoi de plus facile que de réaliser sa béchamel avec le Roux pour Béchamel Maïzena^® ! Il suffit simplement de verser le produit dans du lait bouillant et c’est prêt, vous obtenez une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison ! C’est vous qui dosez le lait et la poudre, ainsi vous ajustez la consistance de votre sauce béchamel comme vous la souhaitez : épaisse pour gratiner et légère pour napper.