INGRÉDIENTS
non classés
- 125 grammes de sucre
- 60 grammes de Fleur de Maïs MAIZENA®
- 60 grammes de farine de riz
- 2 oeufs
- 125 grammes de beurre doux
- 2 cuillères à café de zestes de citron vert
- 2 cuillères à café de zestes de citron jaune
- 10 centilitres de jus extrait de citron jaune
- 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten
MÉTHODE DE PRÉPARATION
non classés
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Préchauffer le four à 180°C.
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Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, la Fleur de Maïs Maizena®, la levure, le beurre ramolli, les œufs, les zestes de citron vert et jaune et le jus de citron jaune.
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Verser dans un moule à cake préalablement beurré.
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Enfourner 35 à 40 minutes.
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La lame d’un couteau doit ressortir sèche !