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NOS PRODUITS
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FLEUR DE MAÏS
LIANTS POUR SAUCES
PRÉPARATION
C’est le produit star de la gamme Maïzena®, c’est aussi le plus ancien. À l’origine utilisé dans la préparation des biberons on associa très vite à la marque une grande variété d’usage. Composé d’amidon de maïs, il permet aux cuisinières et cuisiniers d’alléger les gâteaux et les crêpes ; d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. On peut aujourd’hui l’utiliser dans de nombreuses recettes au quotidien. Bonne nouvelle ! La Fleur de Maïs® Maïzena® convient aussi au régime sans gluten ! Existe aussi en 400g et en Bio.
Le produit star de la gamme Maïzena® existe maintenant en version Bio ! Cette nouvelle référence, composée d’amidon de maïs issu de l’agriculture biologique, est toujours sans gluten. Vos soupes seront plus onctueuses, vos sauces plus légères, et vos gâteaux et cakes plus moelleux ! A utiliser sans modération dans vos recettes. Format 200g.
Quoi de plus facile que de réaliser sa béchamel avec le Roux pour Béchamel Maïzena® ! Il suffit simplement de verser le produit dans du lait bouillant et c’est prêt, vous obtenez une délicieuse béchamel au bon goût de fait-maison ! C’est vous qui dosez le lait et la poudre, ainsi vous ajustez la consistance de votre sauce béchamel comme vous la souhaitez : épaisse pour gratiner et légère pour napper.
Parce que sans gluten ne rime pas avec sans gourmandise, Maizena® sans gluten vous aide à réaliser des crêpes, gaufres et pancakes savoureux et sans prise de tête, qui séduiront petits et grands ! Alors, tous à vos crêpières, vos pots de nutella et vos pots de confitures (sans gluten évidemment !) Contient 1 sachet de 510 g permettant de réaliser 32 crêpes, 20 gaufres ou 36 pancakes.