Escalope croustillante au paprika

Escalope croustillante au paprika

Découvrez cette délicieuse recette d'Escalope croustillante au paprika avec Maïzena ®

  • Tiempo de preparación

    20 Minutes

  • NOMBRE DE PERSONNE(S)

    6 Minutes

INGRÉDIENTS

non classés

  • 6 escalopes de poulet
  • 100 grammes de Fleur de Maïs MAIZENA®
  • 1 oeuf
  • 10 grammes de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

MÉTHODE DE PRÉPARATION

  1. Dans un saladier, mélanger de façon homogène la Fleur de Maïs Maizena® et le paprika.

  2. Verser dans une assiette plate. Dans une seconde assiette, battre l’œuf.

  3. Tremper les escalopes dans l’œuf battu, puis dans le mélange au paprika, et cuire aussitôt à la poêle, dans une cuillère à soupe d’huile, à feu moyen, 4 à 5 minutes de chaque côté.